{"id":92,"date":"2016-03-07T21:17:35","date_gmt":"2016-03-07T21:17:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.microsoft.com\/fr-ca\/industry\/blog\/industry\/retail\/supermarket-of-the-future\/"},"modified":"2016-03-07T21:17:35","modified_gmt":"2016-03-07T21:17:35","slug":"supermarket-of-the-future","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.microsoft.com\/fr-ca\/industry\/blog\/retail\/2016\/03\/07\/supermarket-of-the-future\/","title":{"rendered":"Supermarch\u00e9 du futur"},"content":{"rendered":"

Les clients \u00e9tant de plus en plus exigeants, les revendeurs doivent s’adapter, et rapidement. Comprenant cela, la plus grande cha\u00eene de supermarch\u00e9s en Italie, Coop Group, s’est associ\u00e9e \u00e0 Accenture, Avanade, Microsoft et Intel pour cr\u00e9er un nouveau concept remarquable qui exploite certaines des technologies les plus innovantes disponibles de nos jours. – Tracy Issel, Responsable g\u00e9n\u00e9rale, Vente au d\u00e9tail et biens de consommations et h\u00f4tellerie dans le monde<\/strong><\/p>\n

Le futur des magasins est devenu une r\u00e9alit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un partenariat innovant entre Avanade, Microsoft, Intel et la plus grande cha\u00eene de supermarch\u00e9s en Italie, Coop Group<\/h4>\n

Imaginez entrer dans une \u00e9picerie qui combine l’atmosph\u00e8re ouverte et amicale d’un march\u00e9 traditionnel aux technologies num\u00e9riques qui permettent aux produits de vous raconter leur histoire. Au fur et \u00e0 mesure que vous passez devant les affichages des produits, vous pouvez interagir avec d’autres acheteurs, sans \u00eatre s\u00e9par\u00e9s par des \u00e9tag\u00e8res. Pourtant les \u00e9crans sophistiqu\u00e9s sont pr\u00eats \u00e0 vous fournir toutes les informations que vous souhaitez sur les produits qui vous int\u00e9ressent, ainsi que des suggestions en fonction de vos pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires et besoins di\u00e9t\u00e9tiques.<\/p>\n

Voil\u00e0 le supermarch\u00e9 du futur. C’est une r\u00e9alit\u00e9 que des milliers de visiteurs ont d\u00e9j\u00e0 exp\u00e9riment\u00e9e pendant une dur\u00e9e de six\u00a0mois au sein du quartier alimentaire du futur lors de l’Exposition universelle \u00e0 Milan en 2015. Et cela va inspirer de nombreuses autres personnes lors du salon de la National Retail Federation en janvier\u00a02016. Le concept a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 par Carlo Ratti Associati en partenariat avec Coop Italia et a pris vie gr\u00e2ce \u00e0 une collaboration entre Accenture, Avanade, Intel et Microsoft.<\/p>\n

\"article<\/a><\/p>\n

Tandis que le supermarch\u00e9 du futur est clairement un concept visionnaire, il a \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9 par les exp\u00e9riences d’achat traditionnelles, conviviales qui existent depuis des g\u00e9n\u00e9rations. Il a adapt\u00e9 ces exp\u00e9riences traditionnelles en utilisant l’Internet des objets (IoT) et des technologies de pointe pour cr\u00e9er un espace ouvert propice aux interactions entre les consommateurs, les \u00e9tag\u00e8res et les produits.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le supermarch\u00e9 du futur Coop est un exemple innovant de l’exp\u00e9rience d’achat que nous exp\u00e9rimenterons probablement tous d’ici trois \u00e0 cinq ans en entrant dans un magasin\u00a0\u00bb, dit Alberto Pozzi, directeur g\u00e9n\u00e9ral chez Accenture. \u00ab\u00a0\u00c0 partir du concept innovant du supermarch\u00e9 th\u00e9oris\u00e9 par Carlo Ratti, Accenture a con\u00e7u une exp\u00e9rience utilisateur et a exploit\u00e9 les solutions num\u00e9riques les plus appropri\u00e9es pour satisfaire, d’une mani\u00e8re imm\u00e9diate, naturelle et simple, la demande des clients en mati\u00e8re d’informations, de socialisation et de fonctionnalit\u00e9s.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le supermarch\u00e9 du futur est un exemple concret de la fa\u00e7on dont Accenture et nos partenaires aident nos clients \u00e0 changer comment nous travaillons et vivons \u00e0 l’aide des technologies num\u00e9riques et IoT. Accenture offre des services num\u00e9riques int\u00e9gr\u00e9s complets en mati\u00e8re de technologie, de secteur et d’entreprise pour d\u00e9livrer des r\u00e9sultats tangibles au consommateur num\u00e9rique et \u00e0 l’entreprise num\u00e9rique.<\/p>\n

Afin d’atteindre une exp\u00e9rience naturelle, il \u00e9tait crucial de garantir que les \u00e9tag\u00e8res et les \u00e9crans num\u00e9riques n’\u00e9taient pas un obstacle pour que les gens interagissent entre eux. \u00ab\u00a0Le supermarch\u00e9 du futur fusionne l’exp\u00e9rience d’un petit magasin local o\u00f9 les gens avaient l’habitude d’\u00e9changer de mani\u00e8re conviviale, avec celle du magasin moderne, pour obtenir une exp\u00e9rience bien plus personnelle\u00a0\u00bb, dit Fabio Chiodini, directeur en charge des produits de consommation et de la vente au d\u00e9tail chez Avanade.<\/p>\n

Le projet a int\u00e9gr\u00e9 l’infrastructure h\u00e9rit\u00e9e de Coop \u00e0 un syst\u00e8me de gestion de contenus Microsoft\u00a0Azure\u00a0Cloud et un \u00e9ventail de points de contact client utilisant Windows\u00a08 et Microsoft\u00a0Kinect. Des tables interactives ont permis de repenser l’\u00e9tag\u00e8re du supermarch\u00e9 traditionnelle, avec de nouveaux affichages des produits pour une interaction sans rien toucher. Les clients pouvaient simplement passer leur main au-dessus d’un produit pour obtenir ses informations en temps r\u00e9el.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Chaque produit a une histoire \u00e0 raconter, comme l’endroit et la fa\u00e7on dont il a \u00e9t\u00e9 produit, son empreinte carbone, le traitement chimique qu’il a re\u00e7u, les informations concernant les allerg\u00e8nes et le parcours qu’il a suivi pour arriver sur l’\u00e9tag\u00e8re\u00a0\u00bb, dit Chiodini. \u00ab\u00a0Les acheteurs peuvent faire appara\u00eetre ces informations en bougeant simplement leurs mains ou en pointant du doigt les produits. Cela permet d’avoir une nouvelle exp\u00e9rience d’achat compl\u00e8tement naturelle o\u00f9 les donn\u00e9es aident les clients \u00e0 savoir ce qu’ils ach\u00e8tent d\u00e8s qu’ils envisagent d’acheter le produit.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Certains produits du supermarch\u00e9 se trouvaient sur des \u00e9tag\u00e8res verticales disposant d’une technologie tactile. Les clients pouvaient ainsi interagir pour obtenir des informations plus d\u00e9taill\u00e9es sur les produits, affich\u00e9es sur un \u00e9cran sp\u00e9cifique. La technologie du deuxi\u00e8me \u00e9cran permettait aux acheteurs d’interagir avec des tablettes tactiles sur les tables pour la viande et les poissons afin d’acc\u00e9der aux informations sur les produits affich\u00e9es sur les \u00e9crans. De plus, une application mobile a cr\u00e9\u00e9 une exp\u00e9rience personnalis\u00e9e pour les clients, avec du contenu pr\u00e9sent\u00e9 en fonction de leur style de vie et des interactions en temps r\u00e9el avec des gammes d\u00e9di\u00e9es de produits, des informations et les emplacements de magasins.<\/p>\n

Obtenir un \u00e9quilibre entre une vision haute technologie et une exp\u00e9rience plus naturelle \u00e9tait l’un des plus grands d\u00e9fis pour l’\u00e9quipe et la source de certaines des innovations les plus incroyables pour le projet. \u00ab\u00a0Le d\u00e9fi principal \u00e9tait de cr\u00e9er l’exp\u00e9rience d’achat la plus naturelle possible\u00a0\u00bb, dit Chiodini. \u00ab\u00a0C’est sur point qu’Avanade a \u00e9t\u00e9 capable d’exprimer son sens de l’innovation, \u00e9laborant l’utilisation d’un appareil de jeu comme Microsoft\u00a0Kinect comme capteur pour les \u00e9tag\u00e8res interactives. Lorsque des capacit\u00e9s suppl\u00e9mentaires ont \u00e9t\u00e9 n\u00e9cessaires, l’\u00e9quipe Avanade s’est pench\u00e9e sur la conception et la mise en \u0153uvre d’un algorithme sp\u00e9cifique qui capture ce que les gens regardent et qui projette le mouvement de leurs mains vers le produit indiqu\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\"article<\/a><\/p>\n

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La visualisation des donn\u00e9es en temps r\u00e9el a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e pour afficher des informations comme les interactions et les achats des clients, ainsi que des analyses des indicateurs de performances cl\u00e9 environnementaux sur un \u00e9cran au mur \u00e0 propos du magasin. Le r\u00e9sultat a donn\u00e9 un supermarch\u00e9 connect\u00e9 aux revendeurs, aux acheteurs et aux produits pour garantir un environnement particuli\u00e8rement r\u00e9actif.<\/p>\n

\u00ab\u00a0En utilisant ces technologies, le supermarch\u00e9 est connect\u00e9\u00a0\u00bb, dit Chiodini. \u00ab\u00a0La fa\u00e7on dont les consommateurs interagissent avec les produits fournit des donn\u00e9es qui peuvent \u00eatre transform\u00e9es en informations d\u00e9taill\u00e9es tangibles aidant le vendeur \u00e0 optimiser ses offres et ses prix, en fonction des articles avec lesquels les gens interagissent, ce qu’ils reposent sur les \u00e9tag\u00e8res et ce qu’ils ach\u00e8tent. En m\u00eame temps, cela permet au magasin de capturer les niveaux de stock des produits et de garantir un r\u00e9approvisionnement parfaitement \u00e0 temps. Le magasin peut utiliser des \u00e9tag\u00e8res plus petites, donnant aux acheteurs le sentiment d’acheter des produits en plus petite quantit\u00e9 et plus frais, tout en optimisant la gestion des approvisionnements.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’Expo Milano\u00a02015 est \u00e0 pr\u00e9sent termin\u00e9e, mais le supermarch\u00e9 du futur Coop reste un exemple concret de ce qu’il est possible d’obtenir. \u00ab\u00a0Les nouvelles technologies changent rapidement les op\u00e9rations d’un magasin, les exp\u00e9riences des clients et d\u00e9finissent des nouveaux mod\u00e8les d’entreprise\u00a0\u00bb, dit Rachel Mushahwar, Directrice IOT mondiale \u2013 Vente au d\u00e9tail, Internet des objets Intel. \u00ab\u00a0La prolif\u00e9ration de ces appareils et de la technologie fait que les clients s’impliquent davantage vis \u00e0 vis des marques et des d\u00e9taillants, pour des achats mieux inform\u00e9s et une exp\u00e9rience plus agr\u00e9able.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La technologie Intel disponible aujourd’hui aide d\u00e9j\u00e0 \u00e0 transformer les magasins en des environnements de vente au d\u00e9tail num\u00e9riques du futur. Les revendeurs peuvent d\u00e9verrouiller la puissance des informations d\u00e9taill\u00e9es des capteurs en magasin afin de surveiller la temp\u00e9rature, l’\u00e9clairage et les quantit\u00e9s en stock\u00a0; les panneaux intelligents qui suivent l’activit\u00e9 des acheteurs de mani\u00e8re anonyme\u00a0; les outils de gestion \u00e0 distance qui autorisent un contr\u00f4le transparent sur les affichages de milliers de magasins\u00a0; et des passerelles qui regroupent les donn\u00e9es en magasin pour des analyses sur le long terme et qui renvoient des alertes en temps r\u00e9el au magasin pour pouvoir prendre de meilleures d\u00e9cisions. Les clients profitent des affichages visuels pour prendre des d\u00e9cisions inform\u00e9es sur leurs achats et s’impliquent, vocalement et tactilement, mais aussi en utilisant des bons d’achat et des promotions en temps r\u00e9el personnalis\u00e9s. Les attentes des consommateurs se d\u00e9veloppant rapidement, les revendeurs doivent exploiter la technologie num\u00e9rique pour cr\u00e9er de nouvelles exp\u00e9riences d’achat pour les clients. Mais peu importe ce qu’offre le magasin connect\u00e9. Une chose qui ne changera jamais est que les consommateurs et les revendeurs ont besoin d’une technologie qui est rapide, simple et qui fonctionne.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Une architecture activ\u00e9e pour le cloud et modulaire permet d’appliquer le concept \u00e0 des magasins de toute taille pour s’adapter \u00e0 un \u00e9ventail de formats de vente au d\u00e9tail, allant de la quincaillerie \u00e0 la mode. \u00ab\u00a0Gr\u00e2ce \u00e0 Accenture et \u00e0 Microsoft\u00a0Azure, Avanade a pu mettre en \u0153uvre toute l’infrastructure du magasin dans le cloud en un temps tr\u00e8s court, garantissant qu’elle \u00e9tait g\u00e9rable facilement \u00e0 un co\u00fbt total de propri\u00e9t\u00e9 bas\u00a0\u00bb, dit Chiodini.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Chaque produit a une histoire \u00e0 raconter et les acheteurs peuvent faire appara\u00eetre ces informations en bougeant simplement leurs mains ou en pointant du doigt les produits.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

\u00ab\u00a0Plus de 1,7\u00a0million de personnes ont visit\u00e9 le supermarch\u00e9 du futur Coop et ont fait l’exp\u00e9rience de la fa\u00e7on dont le num\u00e9rique et IoT changent la donne en am\u00e9liorant l’exp\u00e9rience d’achat en magasin\u00a0\u00bb, dit Tracy Issel, directrice g\u00e9n\u00e9rale, secteur de la vente au d\u00e9tail dans le monde chez Microsoft. \u00ab\u00a0La solution est le dernier exemple de ce que la technologie Microsoft, combin\u00e9e \u00e0 l’expertise du secteur et IoT, aux services cloud et num\u00e9riques et au mat\u00e9riel sp\u00e9cialis\u00e9 de nos partenaires Accenture, Avanade et Intel, peut accomplir pour nos clients de la vente au d\u00e9tail et leurs clients.\u00a0\u00bb<\/p>\n


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Les clients \u00e9tant de plus en plus exigeants, les revendeurs doivent s’adapter, et rapidement. 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