Miért fontos, hogy a vendéglátóipar vezető vállalatai motiválják az alkalmazottakat a vendégek élményének javítása érdekében?

Ezen a héten a vendéglátóipar vezető vállalatai összegyűlnek a Minnesota állambeli Minneapolisban, hogy részt vegyenek a világ legnagyobb vendéglátóipari technológiai bemutatóján, a HITEC konferencián. Izgalmas időket élünk a turizmus iparágában, hiszen a technológia a vállalatok közötti versenyt, a cégek működését, az alkalmazottak lehetőségeit és a vendégek kiszolgálását egyaránt átalakítja.

Számomra különösen izgalmas az a lehetőség, hogy a Microsoft segítségével lehetőségeket lehet adni a szállodákat és utazási cégeket az ügyfelek felé a legjobb pozícióból képviselő személyeknek – azaz az első vonalbeli dolgozóknak. Közéjük tartoznak a recepciós pult mögött ülők, a jól értesült, hasznos tanácsokkal szolgálni tudó portások és a háttérben, a bejelentkezéstől a kijelentkezésig tartó munkafolyamatokon dolgozó, elkötelezett alkalmazottak.

Az első vonalbeli dolgozók munkamódszereinek átalakítása

Azáltal, hogy az információk elérését, a kapcsolattartást és a munkatársakkal történő valós idejű kommunikációt lehetővé tevő modern eszközöket adnak az első vonalbeli dolgozók kezébe, a vendéglátóipari vállalatok együttműködőbb szervezetet alakíthatnak ki, és azonnal teljesíthetik a vendégek igényeit.

Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan módszert, amellyel a szállodák a Microsoft megoldásait integrálva javítani tudják az alkalmazottak munkakörülményeit:

• A Microsoft Teams mobileszközöket kiaknázó funkcióival az első vonalbeli dolgozók az egész szervezetben egyszerűen kommunikálhatnak, működhetnek együtt és oszthatják meg egymással az ajánlott eljárásokat. Az idén olyan új funkciókat jelentettünk be – többek között a sürgős üzeneteket, a helymegosztást és a képes jegyzeteket –, amelyekkel a szállodák növelhetik agilitásukat, és így kiváló élményt nyújthatnak a vendégeknek.

• A PowerApps és a Műszakok használatával a szervezetek digitalizálhatják mindennapi tevékenységeiket – az ismétlődő és adminisztratív feladatokat személyesebbé és szerepkör-specifikussá alakítva. A szobalányok például nyomon követhetik vele a szobákkal kapcsolatos feladatokat, amivel hozzájárulhatnak a költségek csökkentéséhez, és több időt tudnak a vendégek igényeinek kielégítésére fordítani.

• A Microsoft Stream használatával a szállodák dinamikus, szerepköralapú tartalmakat hozhatnak létre az oktatóprogramokban való részvétel növeléséhez, és a társközi információmegosztást is támogathatják.

Ügyfeleink sikerességének elősegítése

A vezető szállodák, például a Marriott International és a Red Lions Hotel Corporation (RLH), zászlóshajók abban, hogy első vonalbeli dolgozóikat digitális kommunikációs és együttműködési lehetőségekkel lássák el. Ezzel az alkalmazottakat motiváló munkakultúrát alakítanak ki, és új módokon tudják kielégíteni vendégeik igényeit.

A Marriott nemrég a Microsoft 365-öt választotta a produktivitás, az együttműködés és a munkafolyamatok javításához. A szálloda értékesítési specialistája, Peter McDermott a következőket mondta: „Egy olyan világban, ahol a vendégeknek folyamatosan válaszokra van szükségük, minden eddiginél fontosabb a csapatokkal való kapcsolattartás… A Teamsnek köszönhetően mindig kapcsolatban maradhatunk egymással, hogy túlszárnyalhassuk a vendégek elvárásait – legyenek a munkatársaim akár csak a folyosó másik végén, akár az ország másik felében.”

Az RHL a Microsoft 365-öt is használja, amely segít az innováció felgyorsításában és az új funkciók cégen belüli bevezetésében. A vállalat a teljes munkaerőt illetően bevezette a Teamst, hogy egyszerűbbé tegye az alkalmazottaknak a más részlegeken dolgozó munkatársakkal való kapcsolattartást és a folyamatok korszerűsítését.

„A kommunikáció állandó jellege az, amely a Teamst más megoldásoktól megkülönbözteti. A stílusa köztes, olyan helyzetekben használható, ahol a csevegés túlságosan informális, az e-mail pedig túl hivatalos lenne. Sokkal inkább hasonlít a beszélgetésekre, csak sokkal hatékonyabb. Az embereknek nem kell kérdezgetnie, hogy mi hol található, mert nem vesznek el az e-mailek rengetegében” – John Edwards, az RLH Corporation informatikai igazgatója.

Csatlakozzon hozzánk a HITEC konferencián

Ezen a héten a Microsoft-csapat tagjai a HITEC nevű éves vendéglátóipari technológiai konferencián vesznek részt. Ha felkeres bennünket a Microsoft (1634-es) standján, megtudhatja, hogy a Microsoft hogyan segíti elő az intelligens vendéglátást.